ਮੁਂਬਈ ਮਂਡੀ ਭਾਵ ਆਜ: ਵਾਸ਼ੀ APMC, ਕ੍ਰੋਫਰ੍ਡ ਮਾਰ੍ਕੇਟ ਔਰ ਸਭੀ ਥੋਕ ਭਾਵ
ਮੁਂਬਈ — ਭਾਰਤ ਕੀ ਵਿਤ੍ਤੀਯ ਰਾਜਧਾਨੀ ਔਰ 2+ ਕਰੋਡ਼ ਲੋਗੋਂ ਕਾ ਮਹਾਨਗਰ — ਦੇਸ਼ ਕੇ ਸਬਸੇ ਜਟਿਲ ਔਰ ਉਚ੍ਚ-ਮੂਲ੍ਯ ਕਿਸਿ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਪਾਰਿਸ੍ਥਿਤਿਕੀ ਤਂਤ੍ਰ ਮੇਂ ਸੇ ਏਕ ਹੈ। ਅਧਿਕਾਂਸ਼ ਭਾਰਤੀਯ ਸ਼ਹਰੋਂ ਕੇ ਵਿਪਰੀਤ ਜਿਨਮੇਂ ਏਕ ਕੇਂਦ੍ਰੀਯ ਮਂਡੀ ਹੋਤੀ ਹੈ, ਮੁਂਬਈ ਕੀ ਉਪਜ ਆਪੂਰ੍ਤਿ ਸ਼੍ਰਿਂਖਲਾ ਸ਼ਹਰ ਔਰ ਨਵੀ ਮੁਂਬਈ ਮੇਂ ਫੈਲੇ ਵਿਸ਼ੇਸ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰੋਂ ਕੇ ਨੇਟਵਰ੍ਕ ਕੇ ਮਾਧ੍ਯਮ ਸੇ ਸਂਚਾਲਿਤ ਹੋਤੀ ਹੈ। ਨਵੀ ਮੁਂਬਈ ਕਾ ਵਾਸ਼ੀ APMC ਸਬਸੇ ਬਡ਼ਾ ਔਰ ਸਬਸੇ ਮਹਤ੍ਵਪੂਰ੍ਣ ਹੈ — ਰੋਜ਼ 5,000-8,000 ਟਨ ਫਲ-ਸਬ੍ਜ਼ਿਯੋਂ ਕਾ ਕਾਰੋਬਾਰ। ਲੇਕਿਨ ਐਤਿਹਾਸਿਕ ਕ੍ਰੋਫਰ੍ਡ ਮਾਰ੍ਕੇਟ (ਮਹਾਤ੍ਮਾ ਜ੍ਯੋਤਿਬਾ ਫੁਲੇ ਮਂਡਈ), ਦਾਦਰ ਫੂਲ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਮਸ੍ਜਿਦ ਬਂਦਰ ਅਨਾਜ-ਮਸਾਲਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਔਰ ਵਿਭਿਨ੍ਨ ਸੈਟੇਲਾਇਟ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮਿਲਕਰ Rs 60,000-80,000 ਕਰੋਡ਼ ਵਾਰ੍ਸਿਕ ਪਾਰਿਸ੍ਥਿਤਿਕੀ ਤਂਤ੍ਰ ਬਨਾਤੇ ਹੈਂ। ਮੁਂਬਈ ਮਂਡੀ ਭਾਵ ਪੂਰੇ ਪਸ਼੍ਚਿਮੀ ਔਰ ਮਧ੍ਯ ਭਾਰਤ — ਮਹਾਰਾਸ੍ਟ੍ਰ, ਗੁਜਰਾਤ, ਗੋਵਾ ਔਰ ਕਰ੍ਨਾਟਕ ਕੇ ਲਿਏ ਮਹਤ੍ਵਪੂਰ੍ਣ ਬੇਂਚਮਾਰ੍ਕ ਹੈਂ।
🏪 ਮੁਂਬਈ ਕਾ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੇਟਵਰ੍ਕ: ਪ੍ਰਮੁਖ ਉਪ-ਮਂਡਿਯਾਂ
1. ਵਾਸ਼ੀ APMC (ਨਵੀ ਮੁਂਬਈ)
ਆਜ਼ਾਦਪੁਰ ਕੇ ਬਾਦ ਭਾਰਤ ਕਾ ਦੂਸਰਾ ਸਬਸੇ ਬਡ਼ਾ ਥੋਕ F&V ਬਾਜ਼ਾਰ। ਸੇਕ੍ਟਰ 19, ਵਾਸ਼ੀ। ਰੋਜ਼ 5,000-8,000 ਟਨ। ਪ੍ਯਾਜ਼, ਆਲੂ, ਫਲ, ਸਬ੍ਜ਼ੀ, ਅਨਾਜ, ਮਸਾਲੇ ਕੇ ਅਲਗ ਯਾਰ੍ਡ। 1,500+ ਲਾਇਸੇਂਸੀ ਵ੍ਯਾਪਾਰੀ। ਦੈਨਿਕ ਟਰ੍ਨਓਵਰ: Rs 50-100 ਕਰੋਡ਼। 6 ਦਿਨ ਖੁਲੀ (ਰਵਿਵਾਰ ਬਂਦ)। ਯਹਾਂ ਕਾ ਪ੍ਯਾਜ਼ ਨੀਲਾਮੀ ਹੋਲ ਰਾਸ੍ਟ੍ਰੀਯ ਸ੍ਤਰ ਪਰ ਪ੍ਰਸਿਦ੍ਧ।
2. ਕ੍ਰੋਫਰ੍ਡ ਮਾਰ੍ਕੇਟ (ਮਹਾਤ੍ਮਾ ਜ੍ਯੋਤਿਬਾ ਫੁਲੇ ਮਂਡਈ)
ਮੁਂਬਈ ਕਾ ਸਬਸੇ ਪੁਰਾਨਾ ਔਰ ਪ੍ਰਤਿਸ੍ਠਿਤ ਬਾਜ਼ਾਰ, 1869 ਮੇਂ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕਾਲ ਮੇਂ ਨਿਰ੍ਮਿਤ। CST (VT) ਦਕ੍ਸਿਣ ਮੁਂਬਈ ਮੇਂ। ਮੁਖ੍ਯ ਰੂਪ ਸੇ ਪ੍ਰੀਮਿਯਮ ਫਲ, ਡ੍ਰਾਈ ਫ੍ਰੂਟ ਔਰ ਆਯਾਤਿਤ ਖਾਦ੍ਯ ਬਾਜ਼ਾਰ। ਅਲਫਾਂਸੋ ਆਮ, ਆਯਾਤਿਤ ਸੇਬ, ਕੀਵੀ, ਏਵੋਕਾਡੋ ਯਹਾਂ ਸੋਰ੍ਸ। ਪ੍ਰਮੁਖ ਮਸਾਲਾ, ਡ੍ਰਾਈ ਫ੍ਰੂਟ ਔਰ ਨਟ੍ਸ ਹਬ।
3. ਦਾਦਰ ਬਾਜ਼ਾਰ (ਦਾਦਰ ਫੂਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਔਰ ਸਬ੍ਜ਼ੀ ਮਂਡੀ)
ਮਧ੍ਯ ਮੁਂਬਈ ਕਾ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕ ਥੋਕ-ਖੁਦਰਾ ਕੇਂਦ੍ਰ। ਦਾਦਰ ਫੂਲ ਬਾਜ਼ਾਰ (ਫੂਲ ਗਲੀ) ਮਹਾਰਾਸ੍ਟ੍ਰ ਕਾ ਸਬਸੇ ਬਡ਼ਾ — ਗੁਲਾਬ, ਗੇਂਦਾ, ਚਮੇਲੀ। ਨਿਕਟਵਰ੍ਤੀ ਸਬ੍ਜ਼ੀ ਮਂਡੀ ਦਾਦਰ-ਪਰੇਲ-ਪ੍ਰਭਾਦੇਵੀ ਬੇਲ੍ਟ ਕੀ ਸੇਵਾ। ਨਾਰਿਯਲ, ਕੇਲਾ ਔਰ ਪੂਜਾ ਸਾਮਗ੍ਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸਤਾ।
4. ਮਸ੍ਜਿਦ ਬਂਦਰ (ਅਨਾਜ ਔਰ ਮਸਾਲਾ ਬਾਜ਼ਾਰ)
19ਵੀਂ ਸਦੀ ਸੇ ਮੁਂਬਈ ਕਾ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕ ਥੋਕ ਅਨਾਜ, ਦਾਲ ਔਰ ਮਸਾਲਾ ਵ੍ਯਾਪਾਰ ਕੇਂਦ੍ਰ। ਦਕ੍ਸਿਣ ਮੁਂਬਈ ਮੇਂ ਡੋਕ੍ਸ ਕੇ ਪਾਸ। ਚਾਵਲ, ਗੇਹੂਂ, ਦਾਲ, ਹਲ੍ਦੀ, ਮਿਰ੍ਚ, ਜੀਰਾ ਔਰ ਆਯਾਤਿਤ ਖਾਦ੍ਯ ਤੇਲ। ਭਾਰਤ ਕੀ ਕਈ ਸਬਸੇ ਬਡ਼ੀ ਕਮੋਡਿਟੀ ਟ੍ਰੇਡਿਂਗ ਫਰ੍ਮੋਂ ਕੇ ਮੁਖ੍ਯਾਲਯ ਯਹਾਂ। ਸਂਕਰੀ ਗਲਿਯਾਂ ਗੋਦਾਮੋਂ ਸੇ ਭਰੀ।
5. ਤੁਰ੍ਭੇ APMC (ਥੋਕ ਅਨਾਜ)
ਨਵੀ ਮੁਂਬਈ ਮੇਂ ਵਾਸ਼ੀ ਕੇ ਨਿਕਟ, ਤੁਰ੍ਭੇ APMC ਖਾਦ੍ਯਾਨ੍ਨ ਮੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸਜ੍ਞ — ਚਾਵਲ, ਗੇਹੂਂ, ਦਾਲ ਔਰ ਖਾਦ੍ਯ ਤੇਲ। ਮੁਂਬਈ ਕੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਦਾਲ ਮਿਲ ਔਰ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰਸਂਸ੍ਕਰਣ ਉਦ੍ਯੋਗ ਕੇ ਲਿਏ ਬਲ੍ਕ ਆਪੂਰ੍ਤਿ ਬਿਂਦੁ। ਚੀਨੀ ਔਰ ਗੁਡ਼ ਕਾ ਭੀ ਕਾਰੋਬਾਰ।
6. ਘਾਟਕੋਪਰ ਔਰ ਮਾਨਖੁਰ੍ਦ ਬਾਜ਼ਾਰ
ਮੁਂਬਈ ਕੇ ਪੂਰ੍ਵੀ ਉਪਨਗਰੋਂ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੇ ਵਾਲੇ ਸੈਟੇਲਾਇਟ ਸਬ੍ਜ਼ੀ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ। ਮਾਨਖੁਰ੍ਦ ਗੋਵਂਡੀ, ਚੇਂਬੂਰ ਔਰ ਨਵੀ ਮੁਂਬਈ ਆਵਾਸੀਯ ਕੋਲੋਨਿਯੋਂ ਕੇ ਲਿਏ ਆਲੂ, ਪ੍ਯਾਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਕੀ ਮਹਤ੍ਵਪੂਰ੍ਣ ਮਾਤ੍ਰਾ। ਯੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਾਸ਼ੀ APMC ਸੇ ਦ੍ਵਿਤੀਯਕ ਵਿਤਰਣ ਬਿਂਦੁ।
ਮੁਂਬਈ ਬਾਜ਼ਾਰੋਂ ਮੇਂ ਪ੍ਰਮੁਖ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਜਿਂਸੇਂ
- ਪ੍ਯਾਜ਼ (ਕਾਂਦਾ): ਮਹਾਰਾਸ੍ਟ੍ਰ ਭਾਰਤ ਕੇ 30-35% ਪ੍ਯਾਜ਼ ਕਾ ਉਤ੍ਪਾਦਨ ਕਰਤਾ ਹੈ, ਔਰ ਵਾਸ਼ੀ APMC ਪ੍ਯਾਜ਼ ਮੂਲ੍ਯ ਨਿਰ੍ਧਾਰਣ ਕਾ ਰਾਸ੍ਟ੍ਰੀਯ ਬੇਂਚਮਾਰ੍ਕ ਹੈ। ਲਾਸਲਗਾਂਵ ਮਂਡੀ (ਨਾਸਿਕ) ਕੇ ਭਾਵ ਸੀਧੇ ਵਾਸ਼ੀ ਮੇਂ ਫੀਡ। ਵਾਸ਼ੀ ਮੇਂ ਰੋਜ਼ 2,000-4,000 ਟਨ ਪ੍ਯਾਜ਼ ਕਾ ਕਾਰੋਬਾਰ। ਵਾਸ਼ੀ ਪ੍ਯਾਜ਼ ਨੀਲਾਮੀ ਹੋਲ ਸੇ ਨਿਰ੍ਯਾਤ ਨੀਤਿ ਨਿਰ੍ਣਯ ਜਨ੍ਮ ਲੇਤੇ ਹੈਂ।
- ਨਾਰਿਯਲ (Narial): ਮੁਂਬਈ ਭਾਰਤ ਕਾ ਸਬਸੇ ਬਡ਼ਾ ਏਕਲ ਨਾਰਿਯਲ ਖਪਤ ਬਾਜ਼ਾਰ — ਹਰ ਪੂਜਾ, ਸ਼ਾਦੀ ਔਰ ਰੇਸ੍ਤਰਾਂ ਕੋ ਨਾਰਿਯਲ ਚਾਹਿਏ। ਕੇਰਲ, ਕਰ੍ਨਾਟਕ (ਟਿਪਟੂਰ), ਤਮਿਲਨਾਡੁ ਔਰ ਗੋਵਾ ਸੇ ਆਵਕ। ਸੂਖਾ ਕੋਪਰਾ ਔਰ ਤਾਜ਼ਾ ਨਾਰਿਯਲ ਦੋਨੋਂ। ਵਾਸ਼ੀ ਮੇਂ ਰੋਜ਼ 500-1,000 ਟਨ। ਗਣੇਸ਼ ਚਤੁਰ੍ਥੀ ਔਰ ਨਵਰਾਤ੍ਰਿ ਮੇਂ ਭਾਵ ਚਰਮ ਪਰ।
- ਫਲ (ਪ੍ਰੀਮਿਯਮ ਸੇਗਮੇਂਟ): ਕ੍ਰੋਫਰ੍ਡ ਮਾਰ੍ਕੇਟ ਔਰ ਵਾਸ਼ੀ ਮਿਲਕਰ ਮੁਂਬਈ ਕੋ ਭਾਰਤ ਕੀ ਪ੍ਰੀਮਿਯਮ ਫਲ ਰਾਜਧਾਨੀ ਬਨਾਤੇ ਹੈਂ। ਅਲਫਾਂਸੋ ਆਮ (ਰਤ੍ਨਾਗਿਰੀ/ਦੇਵਗਡ਼), ਨਾਸਿਕ ਅਂਗੂਰ, ਸਾਂਗਲੀ ਅਨਾਰ, ਆਯਾਤਿਤ ਸੇਬ/ਕੀਵੀ/ਏਵੋਕਾਡੋ, ਨਾਗਪੁਰ ਸਂਤਰੇ — ਸਬ ਯਹਾਂ ਪ੍ਰੀਮਿਯਮ ਭਾਵ ਪਰ। ਆਮ ਸੀਜਨ ਮੇਂ ਕ੍ਰੋਫਰ੍ਡ ਮਾਰ੍ਕੇਟ ਰੋਜ਼ Rs 5-10 ਕਰੋਡ਼ ਕਾ ਅਲਫਾਂਸੋ।
- ਆਲੂ ਔਰ ਟਮਾਟਰ: ਮੁਂਬਈ ਮੁਖ੍ਯ ਰੂਪ ਸੇ ਗੁਜਰਾਤ (ਡੀਸਾ, ਬਨਾਸਕਾਂਠਾ) ਔਰ UP ਸੇ ਆਲੂ, ਔਰ ਨਾਸਿਕ, ਪੁਣੇ ਔਰ ਕਰ੍ਨਾਟਕ ਸੇ ਟਮਾਟਰ ਸੋਰ੍ਸ ਕਰਤੀ ਹੈ। ਵਾਸ਼ੀ APMC ਕੇ ਆਲੂ-ਟਮਾਟਰ ਭਾਵ ਸੀਧੇ ਮੁਂਬਈ, ਠਾਣੇ ਔਰ ਪੁਣੇ ਕੇ ਖੁਦਰਾ ਭਾਵ ਤਯ ਕਰਤੇ ਹੈਂ। ਸਂਯੁਕ੍ਤ ਦੈਨਿਕ ਆਵਕ: 2,000-3,000 ਟਨ।
- ਮਸਾਲੇ ਔਰ ਡ੍ਰਾਈ ਫ੍ਰੂਟ੍ਸ: ਮਸ੍ਜਿਦ ਬਂਦਰ ਸਦਿਯੋਂ ਪੁਰਾਨਾ ਮਸਾਲਾ ਵ੍ਯਾਪਾਰ ਕੇਂਦ੍ਰ — ਹਲ੍ਦੀ, ਮਿਰ੍ਚ, ਜੀਰਾ, ਕਾਲੀ ਮਿਰ੍ਚ, ਲੌਂਗ, ਇਲਾਯਚੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ। ਕ੍ਰੋਫਰ੍ਡ ਮਾਰ੍ਕੇਟ ਪ੍ਰੀਮਿਯਮ ਡ੍ਰਾਈ ਫ੍ਰੂਟ੍ਸ ਗਂਤਵ੍ਯ — ਕਾਜੂ (ਗੋਵਾ), ਬਾਦਾਮ (ਕੈਲਿਫੋਰ੍ਨਿਯਾ/ਅਫਗਾਨਿਸ੍ਤਾਨ), ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ (ਨਾਸਿਕ/ਸਾਂਗਲੀ)। ਮੁਂਬਈ ਕੀ ਬਂਦਰਗਾਹ ਨਿਕਟਤਾ ਆਯਾਤ-ਆਧਾਰਿਤ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕੋ ਸਕ੍ਸਮ ਕਰਤੀ ਹੈ।
📋 ਮੁਂਬਈ ਬਾਜ਼ਾਰ: ਮੁਖ੍ਯ ਜਾਨਕਾਰੀ
ਵਾਸ਼ੀ APMC ਸਮਯ
ਸਬ੍ਜ਼ੀ-ਫਲ: 2 AM - 11 AM। ਪ੍ਯਾਜ਼ ਨੀਲਾਮੀ: 6 AM - 10 AM। ਅਨਾਜ/ਮਸਾਲਾ: 10 AM - 5 PM। ਰਵਿਵਾਰ ਬਂਦ। ਸ਼ਨਿਵਾਰ ਹਾਫ-ਡੇ।
ਕ੍ਰੋਫਰ੍ਡ ਮਾਰ੍ਕੇਟ ਸਮਯ
ਖੁਦਰਾ/ਥੋਕ: 11 AM - 8 PM ਰੋਜ਼। ਥੋਕ ਆਵਕ 5 AM ਸੇ। ਪ੍ਰਮੁਖ ਅਵਕਾਸ਼ੋਂ (ਦਿਵਾਲੀ, ਹੋਲੀ) ਕੇ ਅਲਾਵਾ ਰੋਜ਼ ਖੁਲਾ। ਆਮ ਸੀਜਨ (ਅਪ੍ਰੈਲ-ਜੂਨ) ਮੇਂ ਸਬਸੇ ਸਕ੍ਰਿਯ।
ਸਂਯੁਕ੍ਤ ਟਰ੍ਨਓਵਰ
ਸਭੀ ਮੁਂਬਈ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਂਯੁਕ੍ਤ: ਸਾਲਾਨਾ Rs 60,000-80,000 ਕਰੋਡ਼। ਅਕੇਲਾ ਵਾਸ਼ੀ APMC Rs 15,000-20,000 ਕਰੋਡ਼। ਮੁਂਬਈ ਸਾਲਾਨਾ ਅਨੁਮਾਨਿਤ 40-50 ਲਾਖ ਟਨ F&V ਕਾ ਕਾਰੋਬਾਰ।
🏪 ਆਜ ਕਾ ਮੁਂਬਈ ਮਂਡੀ ਭਾਵ (Live Rates)
ਪੂਰਾ ਡੇਟਾ ਦੇਖੇਂਮਂਡੀ ਟੁਡੇ ਪਰ ਮੁਂਬਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਟ੍ਰੇਂਡ ਟ੍ਰੈਕ ਕਰੇਂ
ਵਾਸ਼ੀ APMC ਪ੍ਯਾਜ਼, ਆਲੂ ਔਰ ਫਲ ਭਾਵ ਮੋਨਿਟਰ ਕਰੇਂ। ਮੁਂਬਈ ਭਾਵੋਂ ਕੀ ਆਜ਼ਾਦਪੁਰ (ਦਿਲ੍ਲੀ), ਲਾਸਲਗਾਂਵ (ਨਾਸਿਕ) ਔਰ ਪੁਣੇ ਮਂਡਿਯੋਂ ਸੇ ਤੁਲਨਾ ਕਰੇਂ — ਮਂਡੀ ਟੁਡੇ ਪਰ ਸਬ ਫ੍ਰੀ।
ਮੁਂਬਈ ਮਂਡੀ ਸੇ ਜੁਡ਼ੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਵਾਲ (FAQs)
Q.ਆਜ ਮੁਂਬਈ ਮਂਡੀ ਭਾਵ ਕ੍ਯਾ ਹੈਂ?
ਆਜ ਮੁਂਬਈ ਬਾਜ਼ਾਰੋਂ ਮੇਂ 20 ਜਿਂਸੇਂ ਟ੍ਰੈਕ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈਂ। ਸਬਸੇ ਊਂਚਾ ਭਾਵ ਜੀਰਾ ਕਾ Rs 26,000/ਕ੍ਵਿਂਟਲ, ਸਬਸੇ ਕਮ ਟਮਾਟਰ ਕਾ Rs 850/ਕ੍ਵਿਂਟਲ। ਪੂਰਾ ਲਾਇਵ ਰੇਟ ਕਾਰ੍ਡ ਊਪਰ ਦੇਖੇਂ।
Q.ਵਾਸ਼ੀ APMC ਕਾ ਸਮਯ ਕ੍ਯਾ ਹੈ?
ਵਾਸ਼ੀ APMC ਸੋਮਵਾਰ ਸੇ ਸ਼ਨਿਵਾਰ ਸਂਚਾਲਿਤ। ਟ੍ਰਕ ਆਵਕ ਆਧੀ ਰਾਤ ਸੇ ਸ਼ੁਰੂ। ਸਬ੍ਜ਼ੀ-ਫਲ ਥੋਕ: 2 AM - 11 AM। ਪ੍ਰਸਿਦ੍ਧ ਪ੍ਯਾਜ਼ ਨੀਲਾਮੀ: 6 AM - 10 AM। ਅਨਾਜ, ਮਸਾਲਾ, ਤਿਲਹਨ: 10 AM - 5 PM। ਰਵਿਵਾਰ ਬਂਦ। ਸ਼ਨਿਵਾਰ ਹਾਫ-ਡੇ। ਗਣਪਤਿ ਵਿਸਰ੍ਜਨ, ਮਹਾਰਾਸ੍ਟ੍ਰ ਦਿਵਸ (1 ਮਈ) ਔਰ ਪ੍ਰਮੁਖ ਤ੍ਯੋਹਾਰੋਂ ਪਰ ਭੀ ਬਂਦ।
Q.ਆਜ ਮੁਂਬਈ (ਵਾਸ਼ੀ) ਮੇਂ ਪ੍ਯਾਜ਼ ਕਾ ਭਾਵ ਕ੍ਯਾ ਹੈ?
ਵਾਸ਼ੀ APMC ਪ੍ਯਾਜ਼ ਮੂਲ੍ਯ ਨਿਰ੍ਧਾਰਣ ਕਾ ਰਾਸ੍ਟ੍ਰੀਯ ਬੇਂਚਮਾਰ੍ਕ ਹੈ। ਭਾਵ ਗ੍ਰੇਡ ਕੇ ਅਨੁਸਾਰ: ਨਾਸਿਕ ਲਾਲ ਪ੍ਯਾਜ਼ Rs 800-2,500/ਕ੍ਵਿਂਟਲ, ਪੁਣੇ/ਸੋਲਾਪੁਰ ਪ੍ਯਾਜ਼ Rs 600-2,000/ਕ੍ਵਿਂਟਲ। ਸਂਕਟ ਵਰ੍ਸੋਂ ਮੇਂ Rs 10,000/ਕ੍ਵਿਂਟਲ ਸੇ ਅਧਿਕ। ਨਾਸਿਕ ਆਵਕ, ਬਾਰਿਸ਼ ਔਰ ਸਰਕਾਰੀ ਨਿਰ੍ਯਾਤ/ਆਯਾਤ ਨੀਤਿਯੋਂ ਪਰ ਨਿਰ੍ਭਰ। ਆਜ ਕੇ ਸਟੀਕ ਭਾਵ ਊਪਰ ਲਾਇਵ ਰੇਟ ਸੇਕ੍ਸ਼ਨ ਮੇਂ।
Q.ਮੁਂਬਈ ਮੇਂ ਥੋਕ ਮੇਂ ਫਲ ਕਹਾਂ ਖਰੀਦੇਂ?
ਮੁਂਬਈ ਮੇਂ ਥੋਕ ਫਲ ਖਰੀਦਾਰੀ: (1) ਵਾਸ਼ੀ APMC ਫ੍ਰੂਟ ਮਾਰ੍ਕੇਟ — ਸਬਸੇ ਬਡ਼ੀ ਮਾਤ੍ਰਾ, ਸਬਸੇ ਸਸ੍ਤੇ ਦਰ, ਬਲ੍ਕ ਕੇ ਲਿਏ ਸਬਸੇ ਅਚ੍ਛਾ (2 AM - 11 AM)। (2) ਕ੍ਰੋਫਰ੍ਡ ਮਾਰ੍ਕੇਟ — ਪ੍ਰੀਮਿਯਮ ਔਰ ਆਯਾਤਿਤ ਫਲ, ਕਮ ਮਾਤ੍ਰਾ ਠੀਕ (11 AM - 8 PM)। (3) ਦਾਦਰ ਮਾਰ੍ਕੇਟ — ਕੇਲਾ, ਨਾਰਿਯਲ। ਅਲਫਾਂਸੋ ਆਮ ਕੇ ਲਿਏ ਅਪ੍ਰੈਲ-ਜੂਨ ਮੇਂ ਕ੍ਰੋਫਰ੍ਡ ਮਾਰ੍ਕੇਟ।
Q.ਮੁਂਬਈ ਕੇ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰੋਂ ਕਾ ਵਾਰ੍ਸਿਕ ਟਰ੍ਨਓਵਰ ਕਿਤਨਾ ਹੈ?
ਮੁਂਬਈ ਕਾ ਸਂਯੁਕ੍ਤ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਪਾਰਿਸ੍ਥਿਤਿਕੀ ਤਂਤ੍ਰ — ਵਾਸ਼ੀ APMC, ਕ੍ਰੋਫਰ੍ਡ ਮਾਰ੍ਕੇਟ, ਮਸ੍ਜਿਦ ਬਂਦਰ, ਤੁਰ੍ਭੇ, ਦਾਦਰ ਸਹਿਤ — ਕਾ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਵਾਰ੍ਸਿਕ ਟਰ੍ਨਓਵਰ Rs 60,000-80,000 ਕਰੋਡ਼। ਅਕੇਲਾ ਵਾਸ਼ੀ APMC Rs 15,000-20,000 ਕਰੋਡ਼। ਸ਼ਹਰ ਸਾਲਾਨਾ ਲਗਭਗ 40-50 ਲਾਖ ਟਨ ਫਲ-ਸਬ੍ਜ਼ੀ, ਲਾਖੋਂ ਟਨ ਅਨਾਜ, ਮਸਾਲੇ ਔਰ ਖਾਦ੍ਯ ਤੇਲ ਕਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰਤਾ ਹੈ।