ਬਾਜਰਾ ਮਂਡੀ ਭਾਵ: ਲਾਇਵ ਰਾਸ੍ਟ੍ਰੀਯ ਦਰੇਂ ਔਰ ਸਂਪੂਰ੍ਣ ਵਿਸ਼੍ਲੇਸਣ
ਰਾਜਸ੍ਥਾਨ, ਮਹਾਰਾਸ੍ਟ੍ਰ, ਗੁਜਰਾਤ ਔਰ ਹਰਿਯਾਣਾ ਜੈਸੇ ਸੂਖਾ ਸਂਭਾਵਿਤ ਕ੍ਸੇਤ੍ਰੋਂ ਮੇਂ ਬਡ਼ੇ ਪੈਮਾਨੇ ਪਰ ਉਗਾਯਾ ਜਾਨੇ ਵਾਲਾ ਬਾਜਰਾ ਪੋਸਣ ਕਾ ਭਂਡਾਰ ਹੈ। ਹਾਲ ਕੇ ਵਰ੍ਸੋਂ ਮੇਂ, ਇਸਕੇ ਸ੍ਵਾਸ੍ਥ੍ਯ ਲਾਭੋਂ ਕੋ ਪਹਚਾਨਤੇ ਹੁਏ, ਬਾਜਰੇ ਕੀ ਸ੍ਥਾਨੀਯ ਖਪਤ ਔਰ ਵ੍ਯਾਵਸਾਯਿਕ ਖਰੀਦ ਦੋਨੋਂ ਮੇਂ ਤੇਜ਼ੀ ਦੇਖੀ ਗਈ ਹੈ।
ਉਤ੍ਪਾਦਨ ਕਾ ਪੈਮਾਨਾ ਔਰ ਨਿਰ੍ਯਾਤ (Exports)
🌾 ਪ੍ਰਮੁਖ ਉਤ੍ਪਾਦਨ ਕ੍ਸੇਤ੍ਰ
ਭਾਰਤ ਦੁਨਿਯਾ ਮੇਂ ਬਾਜਰੇ ਕਾ ਸਬਸੇ ਬਡ਼ਾ ਉਤ੍ਪਾਦਕ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਤਿਵਰ੍ਸ ਲਗਭਗ 90 ਸੇ 100 ਲਾਖ ਟਨ ਉਤ੍ਪਾਦਨ ਕਰਤਾ ਹੈ। ਕੇਵਲ ਰਾਜਸ੍ਥਾਨ ਹੀ ਦੇਸ਼ ਕੇ ਕੁਲ ਉਤ੍ਪਾਦਨ ਕਾ ਲਗਭਗ ਆਧਾ ਹਿਸ੍ਸਾ ਪੈਦਾ ਕਰਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਸੇ ਬਾਜਰੇ ਕੀ ਰਾਸ੍ਟ੍ਰੀਯ ਦਰ ਤਯ ਕਰਨੇ ਮੇਂ ਯਹਾਁ ਕੀ ਮਂਡਿਯੋਂ ਕੀ ਅਹਮ ਭੂਮਿਕਾ ਹੋਤੀ ਹੈ।
🌍 ਬਾਜਰੇ ਕਾ ਨਿਰ੍ਯਾਤ
ਸਂਯੁਕ੍ਤ ਰਾਸ੍ਟ੍ਰ ਦ੍ਵਾਰਾ ਅਂਤਰ੍ਰਾਸ੍ਟ੍ਰੀਯ ਮਿਲੇਟ ਵਰ੍ਸ ਘੋਸਿਤ ਕਿਏ ਜਾਨੇ ਕੇ ਬਾਦ ਸੇ, ਭਾਰਤੀਯ ਬਾਜਰਾ ਨਿਰ੍ਯਾਤ ਮੇਂ ਹਾਲ ਕੇ ਵਰ੍ਸੋਂ ਮੇਂ 20% ਸੇ ਅਧਿਕ ਕੀ ਵਿਦ੍ਧਿ ਹੁਈ ਹੈ, ਜੋ ਮੁਖ੍ਯ ਰੂਪ ਸੇ ਮਧ੍ਯ ਪੂਰ੍ਵ, ਨੇਪਾਲ ਔਰ ਅਫ੍ਰੀਕਾ ਕੇ ਕੁਛ ਹਿਸ੍ਸੋਂ ਮੇਂ ਪਹੁਁਚ ਰਹਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਮੁਖ ਵ੍ਯਾਵਸਾਯਿਕ ਕਿਸ੍ਮੇਂ (Varieties)
- ਦੇਸੀ (ਪਾਰਂਪਰਿਕ): ਅਪਨੇ ਪਾਰਂਪਰਿਕ ਸ੍ਵਾਦ ਕੇ ਕਾਰਣ ਸ੍ਥਾਨੀਯ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਬਾਜ਼ਾਰੋਂ ਮੇਂ ਇਸਕੀ ਅਤ੍ਯਧਿਕ ਮਾਂਗ ਹੈ।
- ਸਂਕਰ (Hybrid): ਪ੍ਰਤਿ ਏਕਡ਼ ਅਧਿਕ ਉਪਜ ਕੇ ਲਿਏ ਜਾਨਾ ਜਾਤਾ ਹੈ, ਜਯਪੁਰ ਔਰ ਅਲਵਰ ਜੈਸੇ ਬਡ਼ੇ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰੋਂ ਮੇਂ ਇਸਕਾ ਭਾਰੀ ਵ੍ਯਾਪਾਰ ਹੋਤਾ ਹੈ।
- ਹਰਾ/ਚਾਰਾ ਬਾਜਰਾ: ਮੁਖ੍ਯ ਰੂਪ ਸੇ ਪਸ਼ੁਓਂ ਕੇ ਚਾਰੇ ਕੇ ਰੂਪ ਮੇਂ ਵਿਸ਼ਿਸ੍ਟ ਮੌਸਮੋਂ ਮੇਂ ਇਸਕਾ ਵ੍ਯਾਪਾਰ ਕਿਯਾ ਜਾਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਕੇ ਰੇਟ ਅਲਗ ਹੋਤੇ ਹੈਂ।
ਤਾਜ਼ਾ ਬਾਜਰਾ ਮਂਡੀ ਭਾਵ (Live Rates)
ਬਾਜਰਾ ਮਂਡੀ ਭਾਵ ਸੇ ਜੁਡ਼ੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਵਾਲ (FAQs)
Q.ਆਜ ਬਾਜਰੇ ਕਾ ਔਸਤ ਭਾਵ ਕ੍ਯਾ ਹੈ?
ਆਜ ਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਲਾਇਵ ਰਿਕੋਰ੍ਡ ਕੇ ਆਧਾਰ ਪਰ, ਬਾਜਰਾ ਕਾ ਔਸਤ ਭਾਵ ਲਗਭਗ ₹2,788 ਪ੍ਰਤਿ ਕ੍ਵਿਂਟਲ ਚਲ ਰਹਾ ਹੈ।
Q.ਆਜ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਮੇਂ ਬਾਜਰੇ ਕਾ ਸਬਸੇ ਊਂਚਾ ਭਾਵ ਕਹਾਁ ਹੈ?
ਤਾਜ਼ਾ ਅਪਡੇਟ੍ਸ ਕੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਬਸੇ ਅਧਿਕ ਮੂਲ੍ਯ ₹5,000 ਦਰ੍ਜ਼ ਕਿਯਾ ਗਯਾ ਹੈ। ਯਹ ਪ੍ਰੀਮਿਯਮ ਰੇਟ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਕੀ ਕਲ੍ਯਾਣ ਮਂਡੀ ਮੇਂ ਦੇਖਾ ਗਯਾ।